Restaurant de Zwaan: genieten in het hart van Elspeet
Midden in het sfeervolle dorp Elspeet, in het karakteristieke pand van Herberg de Zwaan uit 1882, vindt u Restaurant de Zwaan. Een plek waar historie, gastvrijheid en genieten samenkomen.
Ook als u niet bij ons overnacht, bent u van harte welkom. Of u nu komt voor een ontspannen lunch, een uitgebreid diner of een bijzondere avond met familie of vrienden: wij ontvangen u graag in de sfeer van een echte herberg.
Bij Restaurant de Zwaan geloven we dat genieten aan tafel ontstaat door de combinatie van alles wat een avond bijzonder maakt: mooie gerechten, rijke smaken, een sfeervolle omgeving, een passend glas wijn en Veluwse gastvrijheid
Mooie gerechten, rijke smaken en Veluwse gastvrijheid
Erik en zijn team koken met passie voor kwaliteit, smaak en gastvrijheid. Mediterrane invloeden, zoals onze pasta's, komen samen met de rijke smaken van de Veluwse keuken. We koken met de seizoenen en werken met ingrediënten uit de streek. Geïnspireerd door de bossen en heide van de Veluwe is wild regelmatig terug te vinden op onze kaart.
U vindt bij ons gerechten met karakter: zorgvuldig bereid, mooi gepresenteerd en royaal geserveerd. Wij serveren gerechten die uitnodigen om te genieten, zowel verfijnde voorgerechten (vanaf circa €17,50) en smaakvolle hoofdgerechten (ca. €32,50). Voor wie graag nog even natafelt, is er een nagenietkaart met zorgvuldig geselecteerde desserts, kazen en passende digestieven.
Het Herbergiersmenu
Naast onze à-la-cartekaart serveren wij een wisselend 3-gangen Herbergiersmenu waar we de mooiste producten van het seizoen combineren tot een complete avond genieten. Voor wie de smaakbeleving compleet wil maken, is het Herbergiersmenu uit te breiden met een zorgvuldig samengesteld wijnarrangement.
Wijnbeleving bij Restaurant de Zwaan
Een mooie wijn maakt de beleving aan tafel compleet. Naast een uitgebreide selectie huiswijnen bieden we met Herbergier aan Tafel een bijzondere wijnkeuze die zorgvuldig is afgestemd op de gerechten van onze kaart. Daarnaast hebben we ook onze Parels uit de wijnkelder: zorgvuldig geselecteerde wijnen met een eigen verhaal. Veel wijnen schenken we per glas, zodat u verschillende stijlen en smaken kunt ontdekken. Onze gastvrouwen adviseren u graag.
Lunch en diner
Van dinsdag tot en met zaterdag bent u welkom voor diner in Restaurant de Zwaan. Reserveren kan tussen 17.30 en 19.30 uur. Lunch is mogelijk op vrijdag en zaterdag van 12.00 tot 14.30 uur. Benieuwd naar de gerechten die we momenteel serveren? Bekijk onze menukaarten.
Reserveren
Om iedere gast de aandacht en kwaliteit te bieden waar wij voor staan, ontvangen wij per avond een beperkt aantal gasten. Daarom raden wij aan om vooraf een tafel te reserveren, ook wanneer u bij ons overnacht.