VACATURES
Voor ons hotel/herberg De Zwaan in Elspeet zijn wij op zoek naar enthousiaste en gastvrije medewerkers:
ZELFSTANDIG
WERKEND KOK
Herberg de Zwaan Elspeet
Als zelfstandig werkend kok bij onze mooie compleet gerenoveerde recent geopende herberg in het hart van Elspeet heb je één wens: onze gasten laten onthaasten, ontspannen en genieten van het ontbijt, lunch en diner dat we serveren aan zowel logies- als restaurantgasten.
De functie
Als zelfstandig werkend kok kun je de gerechten van onze menukaart zelfstandig bereiden en de voorbereidingen voor de lunch en het diner zelfstandig uitvoeren. Hoe beter je past in ons team en hoe meer skills je laat zien en opbouwt bij ons, hoe meer je kan doorgroeien in ons bedrijf! Je werkt samen met de keukenhulpen en houdt toezicht op de spoelkeuken. Naast het bereiden van de gerechten van onze kaarten zorg je voor FIFO opslaan van bestelde producten en het naleven van de hygiëne en veiligheidsvoorschriften.
Wie ben jij?
Je bent enthousiast en gemotiveerd om mooie gerechten te maken. Je bent bereid om in de weekenden en avonduren te werken. Natuurlijk ben je gek op koken en heb je al keukenervaring. maar je hebt vooral zin om gasten een lekkere en mooie beleving te geven. Dat vinden we belangrijker dan de juiste vooropleiding. Flexibiliteit is ook erg fijn, je vindt het niet erg om een ontbijtdienst van een collega over te nemen zodat deze een vrije dag heeft. En als het zo uitkomt, serveer je zelf je gerecht aan tafel of sta je een gast in te checken. Want samen zorgen voor een fantastische gastbeleving!
Wat krijg je terug
We werken in een klein team in informele sfeer waar we samen gedreven zijn om gasten te laten onthaasten, ontspannen en genieten van hun verblijf in onze mooie herberg en restaurant op de Veluwe. Gastvrijheid en vriendelijkheid staat boven aan. In ons restaurant het Spijslokaal verrassen we gasten in een gemoedelijke doch professionele sfeer met (h)eerlijke gerechten, goed van smaak zonder teveel opsmuk. We hebben een open keuken waardoor je veel in contact bent met onze gasten. In overleg is veel mogelijk qua roosters en tijden. De eigenaar is leermeester.
Dienstverband:
32-40 uur
Rooster:
- Flexibele werkuren (avonden en dagdiensten)
- Zo veel mogelijk vast rooster
- Zaterdag beschikbaarheid
- Zondagen restaurant gesloten
Secundaire arbeidsvoorwaarden:
- Flexibele werkuren
- Kerstpakket
- Pensioen
Soorten aanvullende vergoedingen:
- Fooi
- Vakantiegeld
SEIZOENSKRACHTEN Bedieningen/keuken/
huishouding
Ben je rond de 17-18 jaar oud en op zoek naar een baan tijdens de zomermaanden? Neem dan eens contact met ons op. We hebben plek voor jou als jij er energie van krijgt om een glimlach bij een ander op het gezicht te toveren.
Hoe? Nou, bijvoorbeeld door ervoor te zorgen dat gasten verrast worden met een origineel gestijlde hotelkamer die krakend schoon is, voorzien van een fijne boxspring met fris schoon beddengoed en een mooie badkamer met regendouche die je tegemoet blinkt. Of je werkt in de keuken, waar je ervoor zorgt dat onze gasten gebruik kunnen maken van ons mooi servies en bestek dat jij met oog voor detail afgewassen hebt. Of door bijvoorbeeld gasten hartelijk welkom te heten en de borden met heerlijk eten te serveren. Zo dus! 
ONTBIJTMEDEWERKERS
Ben jij echt een ochtendmens? Dan is een dit een ideale functie voor jou!
Per direct zijn wij op zoek naar een vriendelijke, gemotiveerde en hardwerkende ontbijtmedewerkers die ook in het weekend beschikbaar is. Ben jij degene die ’s ochtends voor onze gasten een heerlijk ontbijt serveert?
Werkuren:
07:30 - 11.30 uur